Вареные яйца

Вареные яйца.

Куриные яйца полезны благодаря уникальной комбинации жиров, содержащихся в них. В среднем яйце содержится 3,5 грамма мононасыщенных жиров, очень полезных для сердца, 1,7 грамма полинасыщенных, и всего 2 грамма насыщенных. Интересно, что столь гармоничную жировую комбинацию можно встретить лишь в редких видах рыб: макрели и лососевых.

Интересно, что все элементы, содержащиеся в яйцах, полезны в комплексе, а также по отдельности. Яйца можно варить и с жидким желтком, и вкрутую. В любом случае полезные свойства не теряются.