Напитки к пицце
Замечено, что немалое число из тех, кто любит полакомиться пиццей предпочитают запивать ее пивом. А вот, к примеру, в Нидерландах считается, что одним из самых лучших напитков, подаваемых к пицце, является свежий апельсиновый сок, насыщенный витаминами. Во Франции же к пицце часто подают уникальный сок из кедровых орехов.
Родина пиццы – солнечная Италия, которая славится не только блюдами национальной кухни, но и изысканными винами. Потому одним из классических напитков, подаваемых к пицце, справедливо считается итальянское вино. Люди, отказавшиеся по тем или иным причинам от употребления алкоголя, заменяют его минеральной водой или чаем, которые тоже вполне подходят к пицце.
Какое выбрать вино? Ответ на этот вопрос будет зависеть не только от личных предпочтений, но и от того, какие ингредиенты использовались в приготовлении пиццы. Например, если блюдо приготовлено с помидорами, то подойдет белое или розовое вино. Если же вы отдаете предпочтение вкусу пиццы «Маринара», то наслаждаться ею лучше за бокалом легкого белого вина, обладающего неповторимым ароматом и вкусом.
Гурманы советуют смаковать белые игристые вина со знаменитой пиццей «Маргарита». А для сырной пиццы под названием «Сырный квартет» наилучшим образом подходят красные, плотные вина. Тонкое белое вино (например, изысканное «Шардоне») рекомендуют употреблять вместе с пиццей в том случае, когда основную начинку лакомства составляет рыба или морепродукты.
Тем не менее, справедливости ради заметим, что не все эксперты и гурманы считают вина самым подходящим напитком для пиццы, равно как и пиво. Как уже отмечалось выше, люди не только спорят по поводу выбора напитка к пицце, но и проводят целые серии экспериментов. Именно в ходе одного из них диетологами было установлено то, что на выбор напитка, который будет употребляться вместе с пиццей, должно влиять время суток.
К примеру, если вы решили отведать пиццы в период не позже двадцати двух часов, то можно налить или заказать бокал хорошего вина или же пива. Если вы собрались поесть пиццы после двадцати двух, то хорошим дополнением к ней будет стакан молока или сока, а утром блюдо можно запивать ароматным бодрящим кофе. В обед же лучше выбрать в качестве напитка для пиццы минеральную воду. Говоря про кофе, отметим, что его рекомендуется употреблять с легкими видами пиццы, в основе которых лежат морепродукты, а также с блюдом из фруктов и различных сортов сыра.
В заключение отметим, что желательно все напитки, выбранные из личных предпочтений и приведенной выше информации (в том числе и минеральную воду), употреблять в меру, для того чтобы сполна насладиться неповторимым вкусом пиццы и общением с друзьями, которые также разделяют страсть к поеданию этого вкуснейшего итальянского блюда.
