Пицца неаполитано

Достоверно известно, что родиной пиццы является город Неаполь. В этом населенном пункте появилась первая на планете пиццерия, оснащенная каменной печью, датой основания этого заведения является XVIII век. Исходя из этого, можно судить, что традиции неаполитанских пиццайоло существуют не менее трех веков. Сегодня мастера не столь строго следуют оригинальной рецептуре, однако неизменным остается то, что пицца «Неаполитано» содержит в каком-нибудь виде щедрые дары моря.